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巧克力月饼的特点

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         巧克力馅月饼以巧克力与月饼相结合,不仅也成为了我们的传统的节日食品中的一员,六安月饼批发配送,同样的,以其特殊的组合,也给人以现代的感觉。同时,由于巧克力自身的一些特殊的含义,也使这种食品有了浪漫高贵的气息。这类月饼将中式的月饼和西式的甜点结合在一起,造型要么高雅别致,要么生动可爱,颇得年轻女性的欢心。浓厚的巧克力香味更是让人产生浪漫的感觉。但是这类月饼存在同样的健康问题。巧克力月饼的脆皮虽然薄,但仍然含有大量的糖分。冰淇淋雪糕月饼的馅料采用全脂奶制造,含有不少动物脂肪和胆固醇。多吃这类月饼对身体的负担比较大,月饼批发,消费者应引起注意。


豆沙月饼的制作食材

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豆沙月饼的制作食材:红豆:600克)糖:250克,麦芽糖:150克,盐:1/8小匙,黄油:60克。教您豆沙月饼怎么做,如何做豆沙月饼才好吃红豆用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中,加水盖过红豆,大火煮开上汽后,小火15~20分,待凉。用滤网过滤至容器中(把滤网底部浸在水中比较好过滤)。看看可以压得很干净,以前我都是先用搅拌机打碎,六安月饼批发礼盒,直接压也可以就不打了。把豆沙放入锅中大火煮开,大家要小心,豆沙会溅出来。中火一边煮一边翻到豆沙变粘稠,煮到差不多这样就可以加入糖、麦芽糖和盐,加了糖之后,豆沙会变稀,别担心,继续一边炒一边翻,炒到干后再加入黄油,拌匀就可以出锅了。还是按2:8的比例来分配皮跟馅。


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